Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Закуски"

Яичный паштет

Изображение
Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приготовлен - непросто. По вкусу напоминает куриный паштет. Попробуйте! Ингредиенты Яйца куриные (отварные) 2 шт. Лук репчатый 150 г Масло сливочное 30 г Чеснок 2 зуб Смесь перцев, соль (по вкусу) Морковь 1 шт. Масло растительное (для обжаривания) 1 ст.л. Майонез (по желанию) 1-2 ч.л. Приготовление пошагово Порезанный лук и тертую морковь обжарить до мягкости на растительном масле. Отварные яйца, чеснок и лук с морковью измельчить в блендере до состояния паштета. Паштет посолить и поперчить. Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза. Паштет еще раз хорошенько перемешать. Хранить в стеклянной баночке в холодильнике. Приятного аппетита!

Тосты с клубникой и моцареллой

Изображение
Если вы следите за фигурой или сторонник здорового питания, то такие тосты будут прекрасным вариантом для быстрого, вкусного и легкого летнего завтрака. Ингредиенты Хлебцы вафельные (из твердых сортов пшеницы) 3 шт. Клубника (свежая) 3 шт. Моцарелла (для пиццы) 30-40 г Итальянские травы (мельница) по вкусу Мята (или другая зелень) по вкусу Приготовление пошагово Хлебцы выложить на тарелку, подходящую для микроволновки. Ягоды клубники порезать вдоль на четыре части. Выложить на хлебцы. Сверху положить ломтики моцареллы, посыпать итальянскими травами. Поставить в микроволновку на 30-40 секунд (до расплавления сыра). Украсить зеленью. Приятного аппетита!